フワク４０

季節が移り変わろうとしているのか
天気がイマイチ。

たまに湿り気があるのはいいけどね～。
今。外は雨です。

先日は雪が降りまして･･･雪に縁の少ない場所に住んでいるせいか
ちょっくら興奮してしまった。
無意味に遠回りして買い物に行ったり。
この冬の雪に悩まされている地域の人には申し訳ないくらい
楽しんでしまったですよ。


本日は　ダンナのリクエストによりパン作りをしてみたり。

簡単に作れる「フォカッチャ」であります。

数年前からちょこちょことパンを焼いているんですが
特に昨年からは頻繁に。


きっかけは･･･あの地震。


買占め騒動の中
「無ければ作ればいいんじゃ！！」
とコネコネしてたわけです。

自作パンはバターをほとんど使わない、
オリーブオイルがちまっと入る軽いパン。
特にフォカッチャは楽だよね～
形を気にしなくてもいいし
焼き時間も短い。

今回は某ファミレスチックに
プチサイズにしてみたり。

予想以上に膨れてしまったわ。




ホームベーカリーは大きすぎるので
持ってないけど
コネコネするのも慣れれば楽。
自作の良いところは
手間が身になることかな。